15 février 2007
Le plat de biscottes
Comment ça vous ne voyez pas le rapport? Les biscottes c'est de la popote...
Ben oui, vous apprendrez à me connaitre....J'aurai trés bien pu faire un blog culinaire, ceux qui me connaissent, pourront vous le confirmer...Mais bon...
Revenons-en à nos moutons...Au hasard de mes balades bloguesques, j'suis tombé sur un truc inrattable, un concours de recette inavouable, avec ingrédient dégueu, ou industriel, ou alliance (d)étonnante....C'était là, puis là...
Bon je vais tricher un peu, puisque la recette, à la base elle n'est pas de moi...c'est une recette familiale....adoptée par ma pomme, réalisée trop peu souvent aux dire de mon chéri...Ah!!!!Souvenirs d'enfance...
DONC VOILA LA RECETTE DU PLAT DE BISCOTTES....Plat nourrissant s'il en est, économique et que je qualifierez de gustativement "rassurant...un bon basique, quoi! De plus on peut créer des variantes...le rêve de toute bonne mère de famille(;-))))
Dans un plat à gratin alterner une couche de biscottes, et une couche de thon au naturel....jusqu'à remplissage total....napper de béchamel, assez liquide afin qu'elle imbibe bien les biscottes....Recouvrir de gruyère et hop au four....
Avec une salade c'est Succulent!!!!
Variante:
-remplacer le thon par du jambon mouliné.
-incorporer du gruyère entre chaque couche....
-remplacer les biscottes par du pain
Alors? pas mal hein?
Vos enfant vont adorer j'suis sûre....